Laitteen pääosa koostuu lämmityssäiliöstä, raffinointikattilasta, erottimesta, suodatusjärjestelmästä ja jäähdytyslaitteesta. Lämmityssäiliö on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, joka tarjoaa korroosionkestävyyden ja tasaisen lämmönjohtavuuden. Jauhatuspadan sisäseinälle tehdään erityinen kiillotuskäsittely materiaalin tarttumisen vähentämiseksi. Erottimessa käytetään nopeaa-pyörimisnopeutta keskipakovoiman luomiseen, jolloin jäännös ja öljy erottuvat nopeasti. Suodatusjärjestelmä käyttää monikerroksista suodatinrakennetta eri hiukkaskokoisten epäpuhtauksien sieppaamiseen. Jäähdytyslaite käyttää kiertovettä öljyn lämpötilan alentamiseen, mikä estää hapettumista ja pilaantumista.
Joissakin malleissa on myös automaattinen ohjausjärjestelmä, joka tukee parametrien, kuten lämpötilan ja ajan, esiasetusta ja säätöä, mikä lisää käyttömukavuutta.
